Un légendaire barman du nom de Sasakura Ryu possède un bar nommé Eden Hall,
dans une rue de Ginza à Tokyo. Grâce à son talent, il rassure ses clients et les aides dans
leur mauvaise passe. En effet, il sait exactement quelle boisson donner,
et à une mémoire étonnante (il peut se souvenir de commande passée, il y a des années).
Dans chaque épisode, un personnage nouveau rentre dans le bar, quelque soit son origine social,
Sasakura Ryu lui vient en aide.